千房千日前本店 大阪老字號大阪燒|近鐵奈良線 日本橋駅
千房千日前本店 大阪燒是大阪的代表性美食,從餐廳到路邊小吃都可以看的到它的身影,而千房的就是當地大阪燒的名店之一!今天上午大概11點鐘經過千日房本店,剛好看到門口不用排隊,二話不說立刻進去吃一輪!
▲桌面上有加熱用的鐵板,但餐點是在吧檯料理區做好後才送上桌,放在鐵板上保溫,每個人都會附上餐盤、筷子和一隻小鏟子,用來食用大阪燒。
▲桌面的側邊還放有大阪燒醬、美乃滋、海苔粉、七味粉、柴魚片 … 等,可以依照個人的喜好去調整口味。
▲和風生菜沙拉
連續幾天大吃大喝,今天先點一份清爽的生菜沙拉來開胃。
▲大阪燒
迫不及待要來吃囉!
裡面的配料有豬肉、烏賊、蝦、起司 … 等等,食材算還蠻豐富的,我們還加了一顆蛋,雖然半熟蛋的蛋液能中和道頓堀大阪燒過重的調味,但整個口感更像厚蛋燒,而且麵糊很多,不愛麵糊的會吃不習慣。
▲廣島燒
千房大阪燒和廣島燒的差別好像就是有麵和沒有麵而已!?
不知道是味覺疲勞還是吃得太撐,感受不太出來兩者的差別,如果是兩人同行的話,建議點一份來吃就剛剛好了!
千房 千日前本店
營業時間|週一~週日 11:00~23:00
地址|大阪市中央区難波千日前11-27 道風大楼 1F~2F
交通|近鐵奈良線 日本橋駅,步行5分鐘
此篇收錄在京阪行程:京阪六天五夜 Day6