町燒酒食 日式碳火燒肉居酒屋｜小酌聚會的好選擇
町燒酒食 走在板橋府中的街道上，一間獨棟的日式木造居酒屋吸引了我們的目光，燈籠的光暈點亮了深夜的寧靜，溫暖的色調和歡樂的氣氛瀰漫在 町燒酒食。
▲町燒酒食 晚上才開始營業，燈籠的暖光映在玻璃上特別有日式情調。
▲店內擺放了許多酒瓶裝飾，木質桌椅令人感到格外溫暖。
▲等待食材上桌前，可以先品嚐桌上的町燒特製雞湯，湯頭清爽又暖胃，喝完都可以無限續飲；店家自製烤肉醬油、檸檬汁、蔥鹽。
▲澳洲和牛翼板
和牛翼板的油花分布均勻，還有漂亮的大理石紋，吃起來不會像日本和牛那麼膩口，但是千萬不要烤太熟，要品嘗他軟嫩軟嫩的狀態才是最完美的！
▲厚切牛舌
清脆軟嫩的口感，搭配蔥鹽一起吃下，每一口都好享受！
▲特選松阪豬
油花分布均勻、肉質緊實，最喜歡烤的焦焦香香脆脆的松阪豬，超級彈牙，搭配蔥鹽很非常好吃。
▲牛五花
牛五花一上烤網，油脂四溢噴發起的煙霧，也很有氣勢，油脂比例稍多了些，肉質滑嫩香甜。
▲橫膈膜
表面的脂豐富所以烤比較久一些，咬下去扎實中又帶著嫩度，嘴裡立刻被油脂包覆，太好吃了吧！
▲鮭魚茶泡飯
味道清爽，吃完燒烤後來一碗很不錯，恬淡的湯頭中拌入一點山葵，更提升整體的層次。
烤網會主動幫忙更換，店員也會協助幫忙烤肉，食材都在水準之上，最適合在下班後揪好友一起來烤肉、小酌，就算不能出國也可以享受在日本居酒屋的氛圍。
營業時間｜週一～週日 17:30～00:30
地址｜新北市板橋區館前西路46巷3-1號
