牛たん炭火焼 吉次 直火現烤的牛舌專賣店|心齋橋駅
牛たん炭火焼 吉次 因為愛吃牛舌,所以只要看到關於牛舌的介紹就會稍為留意一下,某天就偶然在網路上看到「牛たん炭火焼 吉次」的介紹,大阪心齋橋商店街美食超多,這間就是心齋橋少數能吃到的美味炭烤牛舌的名店唷!
我們今天從心齋橋駅下車,前往吉次吃牛舌囉!由6號出口出站後,很快就可以到達了。
雖然店家主打炭烤牛舌,但室外、室內的裝潢怎麼看都比較像是居酒屋的樣子,我們到了第二間分店才成功入座,師傅雖然英文不太行,不過幸好有中文菜單可以點。
師傅採用炭火直烤,將熟成牛舌慢慢的用炭火烤到鮮嫩多汁,聽說是心齋橋少數能吃到的美味炭烤牛舌名店!
▲牛舌定食就是:牛舌+麥飯+牛尾湯+醃菜,菜單上有寫1人份牛舌為4片,可能是有剪切的關係,所以實際上有7片!
▲綠色的蔬菜是類似雪菜的涼拌醃菜,下面的是辣味噌,兩種配菜都非常的開胃且解膩,配上牛舌一起入口相當好吃!
牛舌很厚,光是看看這橫切面~多美麗啊的顏色啊!
咬起來清脆彈牙,吃的到炭烤的香氣還有肉汁的甜味,搭配麥飯,米飯飽滿、粒粒分明,只點一碗飯根本不夠吃。
▲牛尾湯
配上大量類似青蔥與韭黃的牛尾湯,味道清甜好喝,而且牛尾吃得到大口肉。
▲烤牛尾
第一次吃帶骨的烤牛尾,烤到表面酥酥脆脆的上桌,只有撒上簡單的椒鹽調味,嘴裡滿滿都是牛肉原始的鮮甜。
我們都覺得比許多牛舌的品牌連鎖店,好吃太多了!不要看店門口沒人排隊店就以為店家生意不好,其實是二樓已經客滿了,等到我們來的時候只能坐在吧檯邊的位置,想吃的話記得早點來呀!
可惜因為後面還有行程的安排,這次只能吃到一餐,以後有機會一定還要多去幾次 !
𠮷次 心斎橋店
營業時間|週一~週五 18:00~02:00
週六~周日 17:00~02:00
地址|大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
交通|心斎橋駅,步行6分鐘
此篇收錄在京阪行程:京阪六天五夜 Day4