深生そば蕎麥麵幽靜箱根的在地名物炸公魚｜東京箱根湯本駅

箱根真的是一個非常美麗的城鎮，除了豆腐，蕎麥麵也是其中非常著名的土產呦！

這家位在元箱根港遊客中心附近的深生蕎麥麵，就是我們這次旅途中偶然品嘗到的美食之一。

趁著排隊的時候可以看看櫥窗裡的模型，選擇等一下想吃的定食套餐。

深生的用餐環境非常舒適，室內採用日本和式風格，很多木頭、竹藤和一些復古風的掛飾。

位在元箱根港附近的餐廳幾乎都可以在二樓欣賞到蘆之湖的美景哦！可惜今天入座的早，分配到一樓的位置。

這裡有冷、熱的蕎麥麵和烏龍麵，另外也有日式的定食套餐可以選擇，價位幾乎落在１０００～２０００日幣左右，店家另外也有提供中文或英文的菜單，所以完全不用擔心如何點菜哦！

▲炸公魚
這裡的招牌是炸公魚，在網路上搜尋此魚種對生存的水體水質有一定的要求，水質較差的地方不能生存，難怪能在箱根品嘗的到！
看起來比台灣常吃的柳葉魚和喜相逢小了一點，外皮炸得酥脆，非常下飯，可以點來嘗試看看。

▲天婦羅蕎麥麵
豪爽的份量加上震撼的炸天婦羅，最令人注目的是炸蝦，麵衣裏得算是薄透，紮紮實實的能吃到極富彈牙的蝦肉，用來配蕎麥麵的冰涼醬汁不會過鹹，倒入店家提供的大蔥和芥末攪拌均勻，沾麵的時候帶點微嗆的辛香味超棒！

搭配上當季新鮮的秋葵、香菇、茄子和南瓜等等，炸的又酥又脆，無論是味道還是份量，都可以得到相當的滿足感喔！

▲親子丼
能在冷冷的天氣裡，品嘗到熱呼呼的親子丼飯真的很滿足，粒粒分明的白飯上蓋滿滑嫩的蛋液和軟嫩的雞肉，配上入味的洋蔥，最後撒上海苔，真的非常好吃！

這裡的餐點都還算是美味好吃，不過也沒有特別推薦到必吃。
其實元箱根港的餐廳不算多，如果沒有要花時間欣賞窗外的景色的話，也算是可以飽餐一頓的店家了！

營業時間｜週一～週日 11:00～16:00 (週三休息)
地址｜神奈川県足柄下郡箱根町元箱根６−17
交通｜箱根湯本車站搭乘箱根登山巴士H路線
元箱根港 站下車後步行1分鐘

此篇收錄在東京行程：東京五天四夜 Day2