弘燒肉(京の焼肉処 弘)是京都在地燒肉連鎖店,常常客滿,建議出發前一個月事先預約,我們這天選擇去吃弘燒肉 三條木屋町店,店內消費採單點或套餐供應,價格算是中上的程度,在Google上都有不錯的評價。 京の焼肉処 弘 線上預約訂位 建議一定要先上官網預約,以免浪費時間排隊,而且 官網預約 很簡單,確認好要去的分店,點下紅色的標籤就可以填資料預約囉! 店門口位在木屋町通上,入口其實不太顯眼,要認真看才不容易路過。 由右至左大致上為烤肉醬、檸檬汁、麻油之類的醬汁。可以跟店員索取中文菜單,上面各種肉品部位都有搭配照片,寫得很清楚,有原肉也有醃製過的選擇,另外也還有拌飯、泡菜、飲料…等。 ▲當日限定牛肉拼盤 直接點拼盤的好處是可以不用自己搭配,全交給店家處理就好,拼盤為2人份,所以每樣肉都是2片/塊。 ▲特選姿切りロース (特選姿切里肌肉)烤的時候要2個人一起使用夾子,才有辦法攤平舖好的超大片牛肉。 ▲華咲もも因為肉已經有醃漬過了,單吃就很好吃。 ▲和牛ハラミ(裙邊肉)ハラミ比較有油脂,多汁鮮美又嫩口,每一口都是滿滿肉汁,超級喜歡! ▲和牛カルビ (和牛肋排)油脂豐腴非常好吃,不過只有小小的兩塊,吃完還有點意猶未盡。 ▲九条ネギ巻き(九條蔥肉捲)超級推薦,日本的蔥吃起來很香甜、不嗆鼻,搭配牛肉的鮮甜,根本完美! ▲ ハツ (牛心)口感和味道都很特別,不過不會特別想再加點。 ▲壺漬和牛肋肉這個部位吃起來油脂豐富,表面都有畫刀,很快就能烤熟,醬汁是日式鹹甜鹹甜的調味,壺裡除了牛肉還有些蔬菜,通通一次烤來吃。 ▲焼きしゃぶ九条葱巻き捲成這樣的肉卷真的不太好烤,因為單吃會比較沒有味道,所以它有專門搭配的醬油凍,蔥香、肉香再搭配醬油凍,味道非常的豐富。 ▲厚切烤牛舌牛舌清爽彈牙的口感,在日本吃燒肉必點。 ▲口感又嫩又有咬勁,口感特別、肉汁又帶有甜味,相當好吃。 很可惜這次是秋天來到京都,如果是夏天來,還會開放戶外納涼床座位,可以邊吃燒肉邊賞河景,加上有中文菜單,點餐非常方便,如果你想吃道地的日本單點燒肉,這間的CP值真的很不錯哦! 京的燒肉處 弘-三條木屋町店營業時間|週一~週日 17:00~23:00地址|地址:京都府京都市中京区上大阪町527交通|京阪本線 【三条駅】,步行5分鐘 此篇收錄在京阪行程:京阪六天五夜 Day3
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