京の焼肉処 弘 京都必吃和牛燒肉|京阪本線 三条駅
弘燒肉(京の焼肉処 弘)是京都在地燒肉連鎖店,常常客滿,建議出發前一個月事先預約,我們這天選擇去吃弘燒肉 三條木屋町店,店內消費採單點或套餐供應,價格算是中上的程度,在Google上都有不錯的評價。
京の焼肉処 弘 線上預約訂位
建議一定要先上官網預約,以免浪費時間排隊,而且 官網預約 很簡單,確認好要去的分店,點下紅色的標籤就可以填資料預約囉!
店門口位在木屋町通上,入口其實不太顯眼,要認真看才不容易路過。
由右至左大致上為烤肉醬、檸檬汁、麻油之類的醬汁。
可以跟店員索取中文菜單,上面各種肉品部位都有搭配照片,寫得很清楚,有原肉也有醃製過的選擇,另外也還有拌飯、泡菜、飲料…等。
▲當日限定牛肉拼盤
直接點拼盤的好處是可以不用自己搭配,全交給店家處理就好,拼盤為2人份,所以每樣肉都是2片/塊。
▲特選姿切りロース (特選姿切里肌肉)
烤的時候要2個人一起使用夾子,才有辦法攤平舖好的超大片牛肉。
▲華咲もも
因為肉已經有醃漬過了,單吃就很好吃。
▲和牛ハラミ(裙邊肉)
ハラミ比較有油脂,多汁鮮美又嫩口,每一口都是滿滿肉汁,超級喜歡!
▲和牛カルビ (和牛肋排)
油脂豐腴非常好吃,不過只有小小的兩塊,吃完還有點意猶未盡。
▲九条ネギ巻き(九條蔥肉捲)
超級推薦,日本的蔥吃起來很香甜、不嗆鼻,搭配牛肉的鮮甜,根本完美!
▲ ハツ (牛心)
口感和味道都很特別,不過不會特別想再加點。
▲壺漬和牛肋肉
這個部位吃起來油脂豐富,表面都有畫刀,很快就能烤熟,醬汁是日式鹹甜鹹甜的調味,壺裡除了牛肉還有些蔬菜,通通一次烤來吃。
▲焼きしゃぶ九条葱巻き
捲成這樣的肉卷真的不太好烤,因為單吃會比較沒有味道,所以它有專門搭配的醬油凍,蔥香、肉香再搭配醬油凍,味道非常的豐富。
▲厚切烤牛舌
牛舌清爽彈牙的口感,在日本吃燒肉必點。
▲口感又嫩又有咬勁,口感特別、肉汁又帶有甜味,相當好吃。
很可惜這次是秋天來到京都,如果是夏天來,還會開放戶外納涼床座位,可以邊吃燒肉邊賞河景,加上有中文菜單,點餐非常方便,如果你想吃道地的日本單點燒肉,這間的CP值真的很不錯哦!
京的燒肉處 弘-三條木屋町店
營業時間|週一~週日 17:00~23:00
地址|地址:京都府京都市中京区上大阪町527
交通|京阪本線 【三条駅】,步行5分鐘
此篇收錄在京阪行程:京阪六天五夜 Day3